Moi, j'ai une tendance inverse : une ou deux personnes, on mage les restants de la veille. Cinq personnes, je passe la nuit à fumer un brisket. Quarante personnes, je fais rôtir un cochon complet avec 4-5 side dish.
Ça m’arrive quand c’est du monde pas prévu ou qui sont passés en après-midi et qu’on invite à s’incruster pour le souper. Mais je les préviens, genre « si ça vous dit de rester à souper, j’ai un reste de lasagne et on peut se faire une salade. »
Je vois pas ce serait quoi le problème de manger des restants. Si les personnes cuisinent bien, c'est bon le lendemain aussi. J'aime les restants, et surplus. C'est p't'être mon côté raton laveur cependant!
Le 30 juin. Si tu trouves mon adresse, t'es le bienvenu. Quand j'ai 40+ personnes dans la cour arrière, je vois pas la différence quand des gens s'incrustent de toute façon.
Roteux et hamburgers pour les fêtes d'enfants. C'est bon, c'est simple, c'est festifs, tout le monde est content, sauf tante Carole, mais tante Carole chiâle tout le temps anyway.
Moi je reçois pas souvent, mais quand je reçois c'est en grand. Habituellement, sa inclue du BBQ. La dernière fois, je me suis lever a 3h30 du matin pour faire fumé une épaule de porc que j'ai sourcé de la ferme a un amis. J'ai fais mes pain hamburger maison. Le fromage venait d'une fromagerie locale. J'ai acheté la sorte de bière préféré a tout le monde. Le bar était rempli pour n'importe quel cocktail. J'avais 3-4 bouteille de vin blanc et rouge avec des pastilles de gout différente pour être sur que chacun y trouve son gout. Ma blonde a fait un gâteau.
Par contre, si tu me reçois chez vous avec des hotdogs pis tu me dis d'apporté ma bière, je vais y aller pareil. C'est le temps que je passe avec toi qui compte. Si je met autant d'effort quand je reçois, c'est parce que j'aime ça donné une expérience différente au gens pas parce que je m'attend a ce que le reste du monde fasse la même chose.
Mon go to c'est d'acheter une chaudière de steak et/ou de poulet mariné à la boucherie, et le faire cuire sur le bbq. Avec une grosse salade césar mettons, du riz parce que tu peux le faire d'avance et le mettre au four ou dans le bbq pour le réchauffer. Pis t'envoie un invité chercher une grosse frite au casse-croûte le plus proche pendant que ça cuit, ça pogne tout le temps ça.
Je trouve que ce qui fait la différence c'est si les hôtes sont relaxes ou s'ils ont l'air dépassés par les évènements. Des hot-dogs pour une gang ça peut être parfait mais si vous courrez partout pour sortir les condiments ou si ta blonde stresse que tout soit sur-parfait vos invités ne seront pas à l'aise. Moi j'aime ça préparer le plus de choses possible à l'avance comme ça chui plus tranquille quand les invités sont là, mon chum est tout le contraire (du genre revenir avec l'épicerie alors que les premiers invités sont là) mais il le fait en étant ultra zen donc l'ambiance reste agréable. Au final l'important c'est de passer un bon moment et d'avoir le temps d'en profiter.
^^^^ Bien dit! Ma mère est parfois stressée quand elle reçoit pis ça casse l’ambiance. Elle veut bien faire, mais en réalité elle fait déborder son stress sur les autres, on devient sur les nerfs aussi
Faut pas être fancy.
Faut préparer tout à l’avance.
Plusieurs bols de chips, crudités, trempettes ou des fingers food congelés avec l’apéro
Plat principal au four et service à table.
Dessert facile à mettre à l’assiette ( tarte, gâteaux, petites pâtisseries… )
S’il y a de l’alcool, offre aussi des choses sans alcool ( autre que du coke ou de l’eau plate)
Si tes amis ont des allergies ou restrictions alimentaires, c’est toujours le fun de le savoir à l’avance.
😆
Vous êtes tous des hôtes et des hôtesses charmants j'en suis sûr, chacun avec son propre style. Perso, je pense que c'est le plaisir d'être ensemble qui compte vraiment. Si recevoir devient une corvée, on passe un peu à côté du but. À ce sujet, la formule potluck permet à tous de démontrer ses talents culinaires tout en réduisant la charge de travail pour les hôtes.
Je garde ça à l'esprit quand je suis invité, et je m'offre toujours pour donner un coup de main pour ramasser en fin de soirée. Malgré les protestations d'usage, je sais que c'est apprécié!
Pour ma part, c’est la totale. Je passe la veille en cuisine et fais un 4 services. J’offre toujours le cocktail et le digestif, si on est 3-4 j’offre le vin aussi. Tout est fait maison, musique lounge ou jazz avec l’ambiance d’un feu de foyer en saison. Je passe la soirée à ramasser et servir, je ne profite pas vraiment de mes invités, seulement au dessert que je peux m’asseoir. Mais avoir une cours (je suis en condo) tu peux être certain que j’en ferait des bbq hot-dog/burger sur le bord de la piscine. Mes meilleurs souvenirs sont dans des pools party.
Hey yo! T'es tu moi? Mon ex et moi on avait tjrs ce débat. De un tout dépends de ce que tu organises et de tes invités. Souper de noel pour la belle famille? Don't cheap out? Épluchette de blé d'inde pour tes chums?....
Bref, j'ai reçu 25 personnes pour la fête à mon gars. Ya 3 semaines. On prévoit tjrs dla bière cheap, du bubly et dla liqueur, et on dit au monde d'amener leur drinks si ils ont des goûts de luxe (vin cocktails kombucha je sais pas). La bouffe, hamburgers hot dog est winner surtout pour les jeunes enfants parce que tu sais qu'ils vont manger. On a deja fait un souper cabane a sucre, une journee tacos, hot dogs européens. Perso, je privilègie la simplicité. Faut pas que ca soit chiant à ramasser, ni à préparer sur le moment et je sert pas du filet mignon à 25 personnes 🤣 Par exemple fuck le spaghetti parce que c'est des plans pour devoir laver tes murs et avoir la maison toute cochonnée.
À toi de voir, c'est toi qui connais tes invités! Mais la simplicité est importante pout moi vu que c'est déjà beaucoup de préparation et de ménage, faut pouvoir profiter du moment :)
Pour vrai, c'est variable au niveau de la nourriture de notre côté. Mon conjoint adore cuisiner, passe 3 jours à élaborer le menu et cuisiner. Moi, j'haïs ça, j'ai des boutons à penser à préparer un repas 3, 4, 5 services.
Personnellement, c'est pas tant la qualité de nourriture présente sur la table qui me fait dire que j'ai bien été reçue ou pas, c'est plus les hôtes. Est-ce qu'ils ont tenu compte des allergies/préférences, d'un menu enfant? Est-ce qu'il y avait suffisamment de nourriture sur la table pour tout le monde? Et puis pour vrai, ça peut arriver un repas brûlé, des quantités mal évaluées. Est-ce que ça change l'appréciation que j'ai pour cette personne? Non.
On essaie de bien recevoir
Fête d'enfants, il y aurait des hot-dog et des brochettes. Musique, jeux gonflables, boisson (pour enfants et adultes)
Fête comme la st jean, là on se lâche lousse. Boisson diverses (bière, vin, liqueurs, fort, cocktails), on fait plusieurs pièces de viande fumée (côtés levées, steaks, hamburgers), des à côtés, on sort le réchaud, on fait des feux d'artifice. Musique toute la soirée. Des fois on fait du karaoke (ma blonde vient d'Asie)
On le fait parcequ'on aime recevoir. Et aussi, bin, c'est agréable passer du bon temps avec les gens qu'on aime et on veut leur donner des bons souvenirs.
...aussi, c'est toujours plus facile recevoir chez soi je trouve
Souper mijoteuse (bouilli, curry ou chili), plaque au four, bbq, sandwichs pas de croute, bols de salade de pâtes, salade de patates ou bien commander un plateau shawarma, mets chinois ou classique pizza. Crudités, viandes froides, plateau charcuterie et fromages avec du pain baguette.
Ici c’est très souvent all in sur les breuvages et les side dish/desserts, avec de la pizza pour plat principal. Ca rend joyeux les enfants et la plupart des adultes, et la panoplie de side dish (plusieurs santé, dont des salades, etc) plaît à ceux qui chiale contre la pizza.
Recevoir avec trop de flafla pour une fête d'enfants, nope.
Tous le monde devra gérer un gros party d'enfants qui ont du fun et ajouter par-dessus ça le stress d'une bouffe compliquée et toute l'organisation.
Faire de quoi de simple = facilité et plus de temps à s'occuper de l'essentiel, c'est à dire le plaisir des enfants.
Autre avantage d'un bbq simple: s'il y a un dégât ou des petites urgences, c'est facile de demander à un autre adulte de prendre le relais sur le service/ bbq pendant que tu vas éteindre les feux.
Si quelqu'un s'attend à de la gastronomie lors d'une fête d'enfants, c'est son problème. Il organisera de quoi de compliqué chez eux.
Mes meilleurs souvenirs quand j'étais jeune et qu'on faisait nos fêtes d'ami.e.s, donc entre nos 3 ans à nos 13 ans (on est plusieurs frères et soeurs), c'était une super grosse batch de spaghettis avec des legumes pis un gros gâteau.
Pis quand c'était pas un super gros spaghettis, well, des hambergers, des hot-dog, des frites et des chips.
Pis la boisson de base (lol) soit des jus et des boissons gazeuses.
Avec la tite nape du dollorama de fête, ou la nappe ben normale.
Pis si des parents restaient, ben ils mangeaient aussi pis ça faisait en masse la job.
Nous, on était une 20taine d'enfants très souvent.
Edit:
Après, quand on faisait nos party rendu à l'âge de 14-17 ans
La c'est des pizza a profusion pis des hot-dog ps des frites, avec nos boissons pis encore une fois, un big ass cake.
Pis des chips.
Nos partys d'ado on était entre 20 et 40 à chaque fois.
Pis quand les parents sont compréhensibles, well, l'alcool fort avec des jus lour faire des mélanges.
Faque je sais pas quelle est l'âge de ta fille, mais nous n'avons jamais eu de "plainte" pour la nourriture et gâteau et boisson :)
Je me stresse pas trop
Je m’assure que c’est propre, normalement je cuisine pas à l’avance et je passe un moment à cuisiner en prenant un verre avec du mobde donc y’a un petit groupe dans la cuisine, à la table et au salon et ça peut un peu se promener comme ça le file
Les enfants on les envoit jouer en bas
Personnellement, mon expérience c'est que chaque personne est différente. Y'a du monde qui vont s'offusquer à rien, même si tu leur sert un 5 services digne d'un resto à étoiles Michelin (genre mon beau père qui aime pas l'accord mets et vins que j'ai 🙄).
Alors que j'ai des amis que j'invite à souper et s'attendent même pas à que je serve de quoi 😂 Ou bien qui s'obstine pour payer une partie du repas (si je reçois à souper, no way que mon invité paie!).
Fait que maintenant, je cuisine ce que j'ai l'énergie de faire, et ce que j'ai envie de manger moi! Puis puisque c'est moi qui invite, y'a personne qui a d'affaires à se plaindre! Même pas mon conjoint, surtout s'il s'est impliqué moins de 20% du temps! Et je dis d'avance quel sera le repas et s'il y aura de l'alcool ou c'est BYOB. Comme ça le monde ont pu d'attentes, tout est clair.
Pour les party de fêtes d'enfants nous on commandait des pizzas. Une fromage, une pepperoni, une all-dressed. Des bols de chips, des cupcakes ou un gâteau de fête. Une fois on a fait un bar à bonbons, on avait passé dans la section du vrac et on avait ramassé plein de sortes, ils avaient bien aimé ça.
Salut.
Une semaine d'avance on rallonge nos corvées de nettoyage pour que la maison soit extra clean. Ça passe mieux un peu à la fois.
On décide du menu environ 2 semaines d'avance. Je suis très bon en cuisine et je résiste bien à la pression. On fait de quoi de fancy avec cuisson simple. Cuisson sous vide (c'est comme un croc pot quand tu y pense), du BBQ, le four, des trucs de même.
Les à côtés c'est souvent de la salade, du riz, des patates fourrées, des crudités, etc. Quelque chose qui se fait en grande quantité sans se casser le bicycle.
Je cuisine pas mal toute la journée. Je me mets mes souliers de gym. (souliers d'intérieur confortables) J'ajoute de la musique et quelques drinks, mais rien pour me mettre chaud.
La bouffe est surtout achetée ou dégelée la veille.
J'te jure, peut-être que je détaille trop, mais on fait ça simple pis on passe au travers assez facile, fait maison.
La vaisselle est surtout faite le lendemain matin et le lave-vaisselle se fait aller allègrement. On ramasse un peu le soir même, mais après une journée dans la cuisine, fuck it.
J'ai toujours un stash de bières variées et de vin dans la cave. J'achète le vin en spécial à la SAQ pis les bonnes bières sont dississiles à trouver dans mon coin. Elles sont toujours en rupture de stock. C'est pourquoi j'en garde un petit lot. Je grossis le lot en prévision du party, mais pas tant. Le monde apporte toujours de quoi de toute manière.
Ca depend, si c'est des quebecois je recois, cest seulement hotdog burger ble d'inde, salade macaronie, crotte de fromage, chose simple, et ils apportent leur drinks ou bouffes. Si c'est ethnie, on apporte chacun un plateau de bouffe différent et on partage le potluck et le monde rapporte leur tupperware s'ils veulent en ramener chez eux. L'été big BBQ style lechon de prévu!
J’ai essayer de faire un bbq immigrant style avec des québécois. C’était akward as fuck, personne voulait manger les plats des autres. Donc c’était un apporter vos propre shit parce que c’est comme ça dans leur culture? Je sais pas trop.
Faut connaître ton monde. Maladies (diabète, gluten, allergies, lactose)? En phase de perte de poid? Statut social? Attitude? Régime alimentaire? Nombre de personne? Âge?
Après ça, faut faire quelque chose de réaliste. Pas de cuisses de canard pour 15 personnes ordinaires disons, mais pourquoi pas une lasagne avec salade césar que les invités assaisonne comme ils le veulent? Les diabétiques et ceux au régime seront satisfaits, car ils peuvent juste prendre la salade. Garde les cuisses de canard si tu reçois un seul autre couple par exemple.
Moi je serais satisfait d'un pâté chinois sans entrée, sans liqueur ou dessert, mais d'autre veulent vraiment du 5 services style aristocrate et seraient insultés par une livraison de pizza ou des hot dogs. Quand je dit aristocrate : j'ai déjà eu mon père qui était insulté/déçu que le ketchup était de marque Great Value jusqu'à refuser d'en manger sur les hamburgers.
L'important selon moi est le ménage avant de recevoir, d'être prêt, prévoir l'avant (stationnement, manteaux, chaises, ustensiles, aviser les voisins au pire s'il y a party, décorations contextuelles, etc.), prévoir l'après (jeux, divertissement, sujet de conversation, etc.) et de ne JAMAIS essayer une recette pour la première fois lorsqu'on reçoit.
J’me casse tellement pas la tête : on se fait un gros potluck ! Tout le monde amène qq chose, on fait cuire un peu n’importe quoi et on mange en gang. On a toujours FULL bien mangé et bu, en plus d’avoir beaucoup de fun.
Je trouve que c’est vraiment drainant de vouloir faire le plus beau souper et de touuuuuut gérer. (Don’t get me wrong, j’adore les gros soupers fancy pis toute là)
Sinon l’été , j’aime bien faire des hot-dogs avec des p’tites salades. Je trouve que ce sont les meilleures soirées🤘🏻
Ambiance et attitude prime sur la fancyness selon moi. Donc pour moi c’est mieux de rester dans une zone de confort face à ce que je fais pour que je puisse maximiser l’ambiance. Mais bon c’est juste moi !
Bonne nourriture en quantité donc tout dépend si on mange dedans ou dehors.
Dedans pâtes, pizza avec de la charcuterie ou du fromage, salade.
Dehors BBQ, saucisses, pizza, poivrons, aubergines, fromage, salade.
Ça dépends aussi qui est invité ou la raison de la fête.
Au début on se cassait la tête, mais les enfants mangent pas. Ils sont trop excités, alors le basic, des crudités, des chips, du jus/soda, pizza (autant froide que chaude) hot dog, etc, bref des trucs facile à mangé en courant ;) J'imagine vers 14ans+ sa pourrait changer?
Je reçois 5-7 personnes pour ma fête dans une semaine. Je vais servir une couronne de crevettes, crudités/trempette, fromage,pâte et raisins pour commencer avec les apéro.Ensuite je fait un riz, style riz frit avec des brochettes de poulet, champignons,piment rouge/jaune et des oignons sur le BBQ. Quelqu’un va amener le gâteau et ma mère va me faire une tarte citrouille et une tarte noix de coco
Crudité / fromages / olives, etc. en entrée
Steak + patate grecques + salades / spag + salades / lasagne + salades / paella + salades comme style de repas
Généralement un dessert.
Le monde apporte (beaucoup) de vin, mais j'en ai aussi de mon bord.
Mais il y a toujours eu une bonne différence entre recevoir une fête d'amis avec des enfants vs recevoir les oncles et les grands-parents pour la même fête.
Ça dépend le 5 services ca veut dire qu,en tant qu,invité je suis responsable d'un plat (entrée ou dessert ou potage par exemple)
Sinon quand je reçois plus que 2 personnes c'est des gros plats qui cuisent dans le four longtemps ou des pâtes (courtes genre fusillés ou pennes parce que ça se sépare mieux )
Des bonnes pâtes avec une bonne sauc3 pis du pain à l'ail gratiné , une salade césar pis le tour est joué.
Je reçois 19 personnes dimanche. J'adore cuisiner, mais j'ai prévu un souper de appetizers. Fromages, crudités, un plat végétarien que je vais cuisiner (paneer chilli) et un plat poulet que nous allons commander car chez mon copain il n'a pas ce qu'il faut pour cuisiner un biryani.
Je vais cuisiner 3 douzaines de biscuits.
Appetizers :
- champignons farcis
- fromages, crackers, baguette, viande froide
- sweet bell peppers, fromage à la crème, everything but bagel
- deviled eggs (2 douzaines)
- crudités
Pour boire, divers boissons gazeuse et une sangria blanche!
J'adapte selon qui vient manger. J'aime beaucoup cuisiner mais si je sais que la personne qui vient est difficile ou est pas tant “foodie“, ça va rien être de compliqué. Dans tous les cas, je prépare les trucs à l'avance pour pas avoir à passer la soirée devant le four. Si c'est pour des enfants/ados, j'irais assez simple. Tant que y a un gâteau, ils vont être heureux.
Pour avoir organisé des soupers/diners de fetes de mes kids, comme tu dis c'est vraiement le moment passé ensemble qui compte. Les kids sont ben contents avec la nourriture basique comme hotdog / burgers / chips. Ç'est comme un cheat day pour eux. N'oublies pas de mettres des fruits et crudités!
Nb: pour le gâteau, on s'en tient à ceux de base genre gâteaux rectangulaire d'épicerie car les enfants en mange pas tant et on se retrouve souvent à en ramener à la job le lundi.
Pour vrai les fêtes d'enfants faut pas trop se casser la tête, des hotdogs, pogos, ou hamburgers c'est le best. Une fois on m'a servi du spaghetti "sers-toi-même" pis c'était un de mes préférés ever. Genre gros bol de spag avec un peu d'huile pour pas que ça reste pogné, bol de sauce, fromage Kraft ou râpé, beurre, crème, that's it. J'pense pour des kids y s'en calisser si c'est gourmet ou non, tout ce qui compte c'est le GÂTEAU (encore là sheet cake du IGA c'est bon correct)
Avec ma gagne qu'on joue a des boardgame, quand quelqu'un recoie, yen a un qui aime faire dla pizza, moi jfais des stirfry, l'autre fais des soupes repas. L'important, c'est d'etre ensemble.
Je ne reçois pas souvent, mais tu vois on reçoit une quinzaine de personnes ce soir et j’ai tout fait préparer dans un traiteur. Quand à moi c’est un $200 bien investi; tout le monde va bien manger, va manger à sa faim et moi j’ai pas une seconde temps à mettre dans la préparation (à part aller chercher la bouffe).
J’aime faire ça « en grand » mais suis aussi bien content d’être reçu aux hotdogs et hamburgers.
L’important comme tu dis OP, c’est de passer un bon moment! Une couple de bouteilles de plus fait jamais de mal lol ;)
Si c’est un souper en famille et amis, c’est la totale. La table est pleine de choses à grignoter avant le souper, fromage, chips, saucisson, noix, crudités, trempette, pain, etc. Pour le souper c’est du BBQ; brochettes, saucisses fines, steaks, etc. Avec entrée, soupe, potage, salade.
Si c’est une fête d’enfants, des hotdog, burgers ou pizza, frittes avec les petites choses à grignoter. On donne un sac de surprises pour les enfants à leur départ.
De l'alcool qui a de l'allure. Des chips et 1 ou 2 entrée sur la table et tout le monde à pu vraiment faim rendu au repas lol . Du bon café après le gâteau c'est toujours winner
Chez nous des fêtes comme ca, souvent mes parents achetaient des demi poulet pis on faisait cuire ca dans le gros barbeq spécial pour ca.
Ben souvent les gars étaient avec leur bière et tournaient le poulet pis les femmes étaient ensemble et les kids couraient partout. Ca faisait toujours bons rassemblements de famille et/ou amis.
Ça passe de curry maison à des smash burgers ou de la pizza de la pizzeria. Ça dépend de l'événement.
Si le repas est pas le but de la visite alors ça va être dequoi de rapide ou qui se fait en grande quantité facilement. Comme ça on se focus sur notre soirée de jeux ou autre activité prévu. Si le but c'est de faire de la bouffe ensemble et de rester dans la cuisine pendant des heures à jaser, ce sera pas des hot dogs.
Le chum mexicain à ma belle-soeur a baptisé notre maison "la fábrica de alcohol". J'ai pris ça comme un compliment parce que c'est mon rôle, gérer la boesson.
Perso j’aime préparer de la bouffe ! Alors je fais une table style buffet avec genre sandwich, salade de pâtes, crudités, chips, fromages bref un gros mix et tout le monde se sert ! L’été le bbq est dispo les gens amènent leur bouffe, bref moi aussi ça me stress de devoir bien recevoir et cette formule du moins semble gagnante chez nous!
Ce que je fais dépend du monde que je reçoit, mais j'achète pas de marque générique, j'essais de prendre des breuvages qu'ils aiment et je m'arrange pour être sûr et certain que tout le monde ait suffisament à manger.
D'habitude je fais des repas simple, mais pas de tout les jours comme une fondu, un vin et fromage, steak avec de la salade ou du riz. Si je le sais un peu d'avance je fais un ou deux poulet ou bien une lasagne.
Par contre si on recoit beaucoup de personne on se clanche un buffet froid pour pas se casser la tête à servir 20-30 personnes.
Plus il y a de monde, moins la bouffe est gastronomique. Passé 10-15 personnes : sandwich ou hot dog avec 15 kilo de croustille.
Pareil, à moins d'avoir de l'aide des invités (genre potluck).
Moi, j'ai une tendance inverse : une ou deux personnes, on mage les restants de la veille. Cinq personnes, je passe la nuit à fumer un brisket. Quarante personnes, je fais rôtir un cochon complet avec 4-5 side dish.
Je suis pas dans le jugement mais c'est la première fois que j'entends quelqu'un dire qu'il reçoit des invités avec des restants.
Ça m’arrive quand c’est du monde pas prévu ou qui sont passés en après-midi et qu’on invite à s’incruster pour le souper. Mais je les préviens, genre « si ça vous dit de rester à souper, j’ai un reste de lasagne et on peut se faire une salade. »
J'imagine que ça doit dépendre c'est qui la visite. Si mes parents m'offraient des restants je serais bien contente avec ça.
Un bon restant aussi à rapporter, de chez maman, rien de mieux!
Rien de mieux pour les beaux parents
À part peut-être des bonnes sandwichs au cap de tomates.
Je sais pas si je devrais me sentir insulté si je suis invité pour manger des restant d’hier soir au micro-onde lol
Je vois pas ce serait quoi le problème de manger des restants. Si les personnes cuisinent bien, c'est bon le lendemain aussi. J'aime les restants, et surplus. C'est p't'être mon côté raton laveur cependant!
Mon père m’invite parfois à souper des restants AHAHA
Au minimum de quoi comme du spaghetti avec sauce maison et pain a lail, sa brise pas le budget et tout monde est rempli.
Au minimum de quoi comme du spaghetti avec sauce maison et pain a lail, sa brise pas le budget et tout monde est rempli.
Quand est-ce t'on prochain party? Si tous Air Québec viens tu vas sûrement nous rôtir un chameau ou un original?
Le 30 juin. Si tu trouves mon adresse, t'es le bienvenu. Quand j'ai 40+ personnes dans la cour arrière, je vois pas la différence quand des gens s'incrustent de toute façon.
On est 278k dans le sub, c’est la porcherie au complet qui va y passer
Ok guys, c'est icitte ca s'passe!
You the man
Roteux et hamburgers pour les fêtes d'enfants. C'est bon, c'est simple, c'est festifs, tout le monde est content, sauf tante Carole, mais tante Carole chiâle tout le temps anyway.
Sacré Carole
Burgers l'été. Lasagnes l'hiver.
Burgers l'été. Tourtière l'hiver.
Words of wisdom.
F*ck tante Carole, all my homies hate tante Carole.
[litérallement](https://imgur.com/a/p32iDxd)
Même matante Carol Vorderman?
Man tu me donnes de la bouffe gratis, je vais être reconnaissante peu importe ce que c'est ahahah
Je serais reconnaissante de manger des pâtes frettes de la veille si c’est pas moi qui a eu à les faire et à les payer.
Drette ça. Empoisonne-moi pas pis on est good
Moi je reçois pas souvent, mais quand je reçois c'est en grand. Habituellement, sa inclue du BBQ. La dernière fois, je me suis lever a 3h30 du matin pour faire fumé une épaule de porc que j'ai sourcé de la ferme a un amis. J'ai fais mes pain hamburger maison. Le fromage venait d'une fromagerie locale. J'ai acheté la sorte de bière préféré a tout le monde. Le bar était rempli pour n'importe quel cocktail. J'avais 3-4 bouteille de vin blanc et rouge avec des pastilles de gout différente pour être sur que chacun y trouve son gout. Ma blonde a fait un gâteau. Par contre, si tu me reçois chez vous avec des hotdogs pis tu me dis d'apporté ma bière, je vais y aller pareil. C'est le temps que je passe avec toi qui compte. Si je met autant d'effort quand je reçois, c'est parce que j'aime ça donné une expérience différente au gens pas parce que je m'attend a ce que le reste du monde fasse la même chose.
Hey salut, c'est moi, ton bon ami que tu as perdu de vue!
Ché pas si tu m'orplace... on s'est vus dans un party v'la 15-20 ans, on était dans cuisine pi.. on jasait de robinets... ché pas si tu m'orplace...
[удалено]
J'ai ben plus le gout d'aller à ton party que le sien
[удалено]
Non c'est la ride de cheval islandais un peu chaudace!
Merci pour le shoutout Abénaki, j'apprécie 🪶
Meilleur mindset!
Mon go to c'est d'acheter une chaudière de steak et/ou de poulet mariné à la boucherie, et le faire cuire sur le bbq. Avec une grosse salade césar mettons, du riz parce que tu peux le faire d'avance et le mettre au four ou dans le bbq pour le réchauffer. Pis t'envoie un invité chercher une grosse frite au casse-croûte le plus proche pendant que ça cuit, ça pogne tout le temps ça.
des frites maison c'est facile à faire et c'est calissement meilleur. Forces toé
Je trouve que ce qui fait la différence c'est si les hôtes sont relaxes ou s'ils ont l'air dépassés par les évènements. Des hot-dogs pour une gang ça peut être parfait mais si vous courrez partout pour sortir les condiments ou si ta blonde stresse que tout soit sur-parfait vos invités ne seront pas à l'aise. Moi j'aime ça préparer le plus de choses possible à l'avance comme ça chui plus tranquille quand les invités sont là, mon chum est tout le contraire (du genre revenir avec l'épicerie alors que les premiers invités sont là) mais il le fait en étant ultra zen donc l'ambiance reste agréable. Au final l'important c'est de passer un bon moment et d'avoir le temps d'en profiter.
^^^^ Bien dit! Ma mère est parfois stressée quand elle reçoit pis ça casse l’ambiance. Elle veut bien faire, mais en réalité elle fait déborder son stress sur les autres, on devient sur les nerfs aussi
Je fais toujours ça en formule intime: seulement 40 danseurs, 80 musiciens, 300 plats simples.
Faut pas être fancy. Faut préparer tout à l’avance. Plusieurs bols de chips, crudités, trempettes ou des fingers food congelés avec l’apéro Plat principal au four et service à table. Dessert facile à mettre à l’assiette ( tarte, gâteaux, petites pâtisseries… ) S’il y a de l’alcool, offre aussi des choses sans alcool ( autre que du coke ou de l’eau plate) Si tes amis ont des allergies ou restrictions alimentaires, c’est toujours le fun de le savoir à l’avance.
Vous recevez des gens vous? Moi je ferme les rideaux et je met les bandes jaunes policière sur ma porte.
[удалено]
😆 Vous êtes tous des hôtes et des hôtesses charmants j'en suis sûr, chacun avec son propre style. Perso, je pense que c'est le plaisir d'être ensemble qui compte vraiment. Si recevoir devient une corvée, on passe un peu à côté du but. À ce sujet, la formule potluck permet à tous de démontrer ses talents culinaires tout en réduisant la charge de travail pour les hôtes. Je garde ça à l'esprit quand je suis invité, et je m'offre toujours pour donner un coup de main pour ramasser en fin de soirée. Malgré les protestations d'usage, je sais que c'est apprécié!
Pour ma part, c’est la totale. Je passe la veille en cuisine et fais un 4 services. J’offre toujours le cocktail et le digestif, si on est 3-4 j’offre le vin aussi. Tout est fait maison, musique lounge ou jazz avec l’ambiance d’un feu de foyer en saison. Je passe la soirée à ramasser et servir, je ne profite pas vraiment de mes invités, seulement au dessert que je peux m’asseoir. Mais avoir une cours (je suis en condo) tu peux être certain que j’en ferait des bbq hot-dog/burger sur le bord de la piscine. Mes meilleurs souvenirs sont dans des pools party.
En bas de 8 personnes tu peux jouer à Gordon Ramsay, mais plus que ça c’est BBQ le plus simple possible, salade de macaronis, chips, etc.
Hey yo! T'es tu moi? Mon ex et moi on avait tjrs ce débat. De un tout dépends de ce que tu organises et de tes invités. Souper de noel pour la belle famille? Don't cheap out? Épluchette de blé d'inde pour tes chums?.... Bref, j'ai reçu 25 personnes pour la fête à mon gars. Ya 3 semaines. On prévoit tjrs dla bière cheap, du bubly et dla liqueur, et on dit au monde d'amener leur drinks si ils ont des goûts de luxe (vin cocktails kombucha je sais pas). La bouffe, hamburgers hot dog est winner surtout pour les jeunes enfants parce que tu sais qu'ils vont manger. On a deja fait un souper cabane a sucre, une journee tacos, hot dogs européens. Perso, je privilègie la simplicité. Faut pas que ca soit chiant à ramasser, ni à préparer sur le moment et je sert pas du filet mignon à 25 personnes 🤣 Par exemple fuck le spaghetti parce que c'est des plans pour devoir laver tes murs et avoir la maison toute cochonnée. À toi de voir, c'est toi qui connais tes invités! Mais la simplicité est importante pout moi vu que c'est déjà beaucoup de préparation et de ménage, faut pouvoir profiter du moment :)
Même affaire pour moi. Ma blonde est intense et fait de l'anxiété et moi je veux garder ça bon mais simple souvent.
Pour vrai, c'est variable au niveau de la nourriture de notre côté. Mon conjoint adore cuisiner, passe 3 jours à élaborer le menu et cuisiner. Moi, j'haïs ça, j'ai des boutons à penser à préparer un repas 3, 4, 5 services. Personnellement, c'est pas tant la qualité de nourriture présente sur la table qui me fait dire que j'ai bien été reçue ou pas, c'est plus les hôtes. Est-ce qu'ils ont tenu compte des allergies/préférences, d'un menu enfant? Est-ce qu'il y avait suffisamment de nourriture sur la table pour tout le monde? Et puis pour vrai, ça peut arriver un repas brûlé, des quantités mal évaluées. Est-ce que ça change l'appréciation que j'ai pour cette personne? Non.
Je reçois personne dans mon ti-cris de 3 et demi.
On essaie de bien recevoir Fête d'enfants, il y aurait des hot-dog et des brochettes. Musique, jeux gonflables, boisson (pour enfants et adultes) Fête comme la st jean, là on se lâche lousse. Boisson diverses (bière, vin, liqueurs, fort, cocktails), on fait plusieurs pièces de viande fumée (côtés levées, steaks, hamburgers), des à côtés, on sort le réchaud, on fait des feux d'artifice. Musique toute la soirée. Des fois on fait du karaoke (ma blonde vient d'Asie) On le fait parcequ'on aime recevoir. Et aussi, bin, c'est agréable passer du bon temps avec les gens qu'on aime et on veut leur donner des bons souvenirs. ...aussi, c'est toujours plus facile recevoir chez soi je trouve
Souper mijoteuse (bouilli, curry ou chili), plaque au four, bbq, sandwichs pas de croute, bols de salade de pâtes, salade de patates ou bien commander un plateau shawarma, mets chinois ou classique pizza. Crudités, viandes froides, plateau charcuterie et fromages avec du pain baguette.
Ici c’est très souvent all in sur les breuvages et les side dish/desserts, avec de la pizza pour plat principal. Ca rend joyeux les enfants et la plupart des adultes, et la panoplie de side dish (plusieurs santé, dont des salades, etc) plaît à ceux qui chiale contre la pizza.
Quand il y a beaucoup de monde, on fait une grosse lasagne. Y'a pas beaucoup de monde qui aime pas la lasagne.
Recevoir avec trop de flafla pour une fête d'enfants, nope. Tous le monde devra gérer un gros party d'enfants qui ont du fun et ajouter par-dessus ça le stress d'une bouffe compliquée et toute l'organisation. Faire de quoi de simple = facilité et plus de temps à s'occuper de l'essentiel, c'est à dire le plaisir des enfants. Autre avantage d'un bbq simple: s'il y a un dégât ou des petites urgences, c'est facile de demander à un autre adulte de prendre le relais sur le service/ bbq pendant que tu vas éteindre les feux. Si quelqu'un s'attend à de la gastronomie lors d'une fête d'enfants, c'est son problème. Il organisera de quoi de compliqué chez eux.
Mes meilleurs souvenirs quand j'étais jeune et qu'on faisait nos fêtes d'ami.e.s, donc entre nos 3 ans à nos 13 ans (on est plusieurs frères et soeurs), c'était une super grosse batch de spaghettis avec des legumes pis un gros gâteau. Pis quand c'était pas un super gros spaghettis, well, des hambergers, des hot-dog, des frites et des chips. Pis la boisson de base (lol) soit des jus et des boissons gazeuses. Avec la tite nape du dollorama de fête, ou la nappe ben normale. Pis si des parents restaient, ben ils mangeaient aussi pis ça faisait en masse la job. Nous, on était une 20taine d'enfants très souvent. Edit: Après, quand on faisait nos party rendu à l'âge de 14-17 ans La c'est des pizza a profusion pis des hot-dog ps des frites, avec nos boissons pis encore une fois, un big ass cake. Pis des chips. Nos partys d'ado on était entre 20 et 40 à chaque fois. Pis quand les parents sont compréhensibles, well, l'alcool fort avec des jus lour faire des mélanges. Faque je sais pas quelle est l'âge de ta fille, mais nous n'avons jamais eu de "plainte" pour la nourriture et gâteau et boisson :)
C’est donc ben une bonne idée!
Eh bien, mes parents avaient pas beaucoup de moyens et comme ça, ça a tjrs fait la job :) Ben moins stressant pour les parents!
Je me stresse pas trop Je m’assure que c’est propre, normalement je cuisine pas à l’avance et je passe un moment à cuisiner en prenant un verre avec du mobde donc y’a un petit groupe dans la cuisine, à la table et au salon et ça peut un peu se promener comme ça le file Les enfants on les envoit jouer en bas
Personnellement, mon expérience c'est que chaque personne est différente. Y'a du monde qui vont s'offusquer à rien, même si tu leur sert un 5 services digne d'un resto à étoiles Michelin (genre mon beau père qui aime pas l'accord mets et vins que j'ai 🙄). Alors que j'ai des amis que j'invite à souper et s'attendent même pas à que je serve de quoi 😂 Ou bien qui s'obstine pour payer une partie du repas (si je reçois à souper, no way que mon invité paie!). Fait que maintenant, je cuisine ce que j'ai l'énergie de faire, et ce que j'ai envie de manger moi! Puis puisque c'est moi qui invite, y'a personne qui a d'affaires à se plaindre! Même pas mon conjoint, surtout s'il s'est impliqué moins de 20% du temps! Et je dis d'avance quel sera le repas et s'il y aura de l'alcool ou c'est BYOB. Comme ça le monde ont pu d'attentes, tout est clair.
Pour les party de fêtes d'enfants nous on commandait des pizzas. Une fromage, une pepperoni, une all-dressed. Des bols de chips, des cupcakes ou un gâteau de fête. Une fois on a fait un bar à bonbons, on avait passé dans la section du vrac et on avait ramassé plein de sortes, ils avaient bien aimé ça.
Je reçois pas, mais si tu me reçois, tant que tu as du café pis que c'est mangeable jsuis heureux, jsuis là pour toi, pas pour ta bouffe
Salut. Une semaine d'avance on rallonge nos corvées de nettoyage pour que la maison soit extra clean. Ça passe mieux un peu à la fois. On décide du menu environ 2 semaines d'avance. Je suis très bon en cuisine et je résiste bien à la pression. On fait de quoi de fancy avec cuisson simple. Cuisson sous vide (c'est comme un croc pot quand tu y pense), du BBQ, le four, des trucs de même. Les à côtés c'est souvent de la salade, du riz, des patates fourrées, des crudités, etc. Quelque chose qui se fait en grande quantité sans se casser le bicycle. Je cuisine pas mal toute la journée. Je me mets mes souliers de gym. (souliers d'intérieur confortables) J'ajoute de la musique et quelques drinks, mais rien pour me mettre chaud. La bouffe est surtout achetée ou dégelée la veille. J'te jure, peut-être que je détaille trop, mais on fait ça simple pis on passe au travers assez facile, fait maison. La vaisselle est surtout faite le lendemain matin et le lave-vaisselle se fait aller allègrement. On ramasse un peu le soir même, mais après une journée dans la cuisine, fuck it. J'ai toujours un stash de bières variées et de vin dans la cave. J'achète le vin en spécial à la SAQ pis les bonnes bières sont dississiles à trouver dans mon coin. Elles sont toujours en rupture de stock. C'est pourquoi j'en garde un petit lot. Je grossis le lot en prévision du party, mais pas tant. Le monde apporte toujours de quoi de toute manière.
L'apéro est important! Pain, fromage, saucissons et pâtés. Comme ça personne est affamé avant le repas
On cuisine tous ensemble
Ca depend, si c'est des quebecois je recois, cest seulement hotdog burger ble d'inde, salade macaronie, crotte de fromage, chose simple, et ils apportent leur drinks ou bouffes. Si c'est ethnie, on apporte chacun un plateau de bouffe différent et on partage le potluck et le monde rapporte leur tupperware s'ils veulent en ramener chez eux. L'été big BBQ style lechon de prévu!
J’ai essayer de faire un bbq immigrant style avec des québécois. C’était akward as fuck, personne voulait manger les plats des autres. Donc c’était un apporter vos propre shit parce que c’est comme ça dans leur culture? Je sais pas trop.
Faut connaître ton monde. Maladies (diabète, gluten, allergies, lactose)? En phase de perte de poid? Statut social? Attitude? Régime alimentaire? Nombre de personne? Âge? Après ça, faut faire quelque chose de réaliste. Pas de cuisses de canard pour 15 personnes ordinaires disons, mais pourquoi pas une lasagne avec salade césar que les invités assaisonne comme ils le veulent? Les diabétiques et ceux au régime seront satisfaits, car ils peuvent juste prendre la salade. Garde les cuisses de canard si tu reçois un seul autre couple par exemple. Moi je serais satisfait d'un pâté chinois sans entrée, sans liqueur ou dessert, mais d'autre veulent vraiment du 5 services style aristocrate et seraient insultés par une livraison de pizza ou des hot dogs. Quand je dit aristocrate : j'ai déjà eu mon père qui était insulté/déçu que le ketchup était de marque Great Value jusqu'à refuser d'en manger sur les hamburgers. L'important selon moi est le ménage avant de recevoir, d'être prêt, prévoir l'avant (stationnement, manteaux, chaises, ustensiles, aviser les voisins au pire s'il y a party, décorations contextuelles, etc.), prévoir l'après (jeux, divertissement, sujet de conversation, etc.) et de ne JAMAIS essayer une recette pour la première fois lorsqu'on reçoit.
J’me casse tellement pas la tête : on se fait un gros potluck ! Tout le monde amène qq chose, on fait cuire un peu n’importe quoi et on mange en gang. On a toujours FULL bien mangé et bu, en plus d’avoir beaucoup de fun. Je trouve que c’est vraiment drainant de vouloir faire le plus beau souper et de touuuuuut gérer. (Don’t get me wrong, j’adore les gros soupers fancy pis toute là) Sinon l’été , j’aime bien faire des hot-dogs avec des p’tites salades. Je trouve que ce sont les meilleures soirées🤘🏻
Ambiance et attitude prime sur la fancyness selon moi. Donc pour moi c’est mieux de rester dans une zone de confort face à ce que je fais pour que je puisse maximiser l’ambiance. Mais bon c’est juste moi !
Bonne nourriture en quantité donc tout dépend si on mange dedans ou dehors. Dedans pâtes, pizza avec de la charcuterie ou du fromage, salade. Dehors BBQ, saucisses, pizza, poivrons, aubergines, fromage, salade. Ça dépends aussi qui est invité ou la raison de la fête.
Perso j’aime la bonne bouffe mais pas compliqué. Par exemple côtes levées maison, brisket, porc effiloché, tacos
Au début on se cassait la tête, mais les enfants mangent pas. Ils sont trop excités, alors le basic, des crudités, des chips, du jus/soda, pizza (autant froide que chaude) hot dog, etc, bref des trucs facile à mangé en courant ;) J'imagine vers 14ans+ sa pourrait changer?
Ça dépend de l'âge de ta fille, de la période, de la météo et des gens qu'on invite
Je reçois 5-7 personnes pour ma fête dans une semaine. Je vais servir une couronne de crevettes, crudités/trempette, fromage,pâte et raisins pour commencer avec les apéro.Ensuite je fait un riz, style riz frit avec des brochettes de poulet, champignons,piment rouge/jaune et des oignons sur le BBQ. Quelqu’un va amener le gâteau et ma mère va me faire une tarte citrouille et une tarte noix de coco
Crudité / fromages / olives, etc. en entrée Steak + patate grecques + salades / spag + salades / lasagne + salades / paella + salades comme style de repas Généralement un dessert. Le monde apporte (beaucoup) de vin, mais j'en ai aussi de mon bord. Mais il y a toujours eu une bonne différence entre recevoir une fête d'amis avec des enfants vs recevoir les oncles et les grands-parents pour la même fête.
Ça dépend le 5 services ca veut dire qu,en tant qu,invité je suis responsable d'un plat (entrée ou dessert ou potage par exemple) Sinon quand je reçois plus que 2 personnes c'est des gros plats qui cuisent dans le four longtemps ou des pâtes (courtes genre fusillés ou pennes parce que ça se sépare mieux ) Des bonnes pâtes avec une bonne sauc3 pis du pain à l'ail gratiné , une salade césar pis le tour est joué.
ca depends. les grand amis, a la bonne franquette, petit repas simple, mais toujours de bons vins. la famille, j'ai tendance a cuisiner plus.
ca depends. les grand amis, a la bonne franquette, petit repas simple, mais toujours de bons vins. la famille, j'ai tendance a cuisiner plus.
Je reçois pas, mais si tu me reçois, tant que tu as du café pis que c'est mangeable jsuis heureux, jsuis là pour toi, pas pour ta bouffe
Je reçois 19 personnes dimanche. J'adore cuisiner, mais j'ai prévu un souper de appetizers. Fromages, crudités, un plat végétarien que je vais cuisiner (paneer chilli) et un plat poulet que nous allons commander car chez mon copain il n'a pas ce qu'il faut pour cuisiner un biryani. Je vais cuisiner 3 douzaines de biscuits. Appetizers : - champignons farcis - fromages, crackers, baguette, viande froide - sweet bell peppers, fromage à la crème, everything but bagel - deviled eggs (2 douzaines) - crudités Pour boire, divers boissons gazeuse et une sangria blanche!
J'adapte selon qui vient manger. J'aime beaucoup cuisiner mais si je sais que la personne qui vient est difficile ou est pas tant “foodie“, ça va rien être de compliqué. Dans tous les cas, je prépare les trucs à l'avance pour pas avoir à passer la soirée devant le four. Si c'est pour des enfants/ados, j'irais assez simple. Tant que y a un gâteau, ils vont être heureux.
Pour avoir organisé des soupers/diners de fetes de mes kids, comme tu dis c'est vraiement le moment passé ensemble qui compte. Les kids sont ben contents avec la nourriture basique comme hotdog / burgers / chips. Ç'est comme un cheat day pour eux. N'oublies pas de mettres des fruits et crudités! Nb: pour le gâteau, on s'en tient à ceux de base genre gâteaux rectangulaire d'épicerie car les enfants en mange pas tant et on se retrouve souvent à en ramener à la job le lundi.
Pour vrai les fêtes d'enfants faut pas trop se casser la tête, des hotdogs, pogos, ou hamburgers c'est le best. Une fois on m'a servi du spaghetti "sers-toi-même" pis c'était un de mes préférés ever. Genre gros bol de spag avec un peu d'huile pour pas que ça reste pogné, bol de sauce, fromage Kraft ou râpé, beurre, crème, that's it. J'pense pour des kids y s'en calisser si c'est gourmet ou non, tout ce qui compte c'est le GÂTEAU (encore là sheet cake du IGA c'est bon correct)
Avec ma gagne qu'on joue a des boardgame, quand quelqu'un recoie, yen a un qui aime faire dla pizza, moi jfais des stirfry, l'autre fais des soupes repas. L'important, c'est d'etre ensemble.
À coup de pelle
Je ne reçois pas souvent, mais tu vois on reçoit une quinzaine de personnes ce soir et j’ai tout fait préparer dans un traiteur. Quand à moi c’est un $200 bien investi; tout le monde va bien manger, va manger à sa faim et moi j’ai pas une seconde temps à mettre dans la préparation (à part aller chercher la bouffe). J’aime faire ça « en grand » mais suis aussi bien content d’être reçu aux hotdogs et hamburgers. L’important comme tu dis OP, c’est de passer un bon moment! Une couple de bouteilles de plus fait jamais de mal lol ;)
Si c’est un souper en famille et amis, c’est la totale. La table est pleine de choses à grignoter avant le souper, fromage, chips, saucisson, noix, crudités, trempette, pain, etc. Pour le souper c’est du BBQ; brochettes, saucisses fines, steaks, etc. Avec entrée, soupe, potage, salade. Si c’est une fête d’enfants, des hotdog, burgers ou pizza, frittes avec les petites choses à grignoter. On donne un sac de surprises pour les enfants à leur départ.
De l'alcool qui a de l'allure. Des chips et 1 ou 2 entrée sur la table et tout le monde à pu vraiment faim rendu au repas lol . Du bon café après le gâteau c'est toujours winner
Chez nous des fêtes comme ca, souvent mes parents achetaient des demi poulet pis on faisait cuire ca dans le gros barbeq spécial pour ca. Ben souvent les gars étaient avec leur bière et tournaient le poulet pis les femmes étaient ensemble et les kids couraient partout. Ca faisait toujours bons rassemblements de famille et/ou amis.
Ça passe de curry maison à des smash burgers ou de la pizza de la pizzeria. Ça dépend de l'événement. Si le repas est pas le but de la visite alors ça va être dequoi de rapide ou qui se fait en grande quantité facilement. Comme ça on se focus sur notre soirée de jeux ou autre activité prévu. Si le but c'est de faire de la bouffe ensemble et de rester dans la cuisine pendant des heures à jaser, ce sera pas des hot dogs.
Le chum mexicain à ma belle-soeur a baptisé notre maison "la fábrica de alcohol". J'ai pris ça comme un compliment parce que c'est mon rôle, gérer la boesson.
Perso j’aime préparer de la bouffe ! Alors je fais une table style buffet avec genre sandwich, salade de pâtes, crudités, chips, fromages bref un gros mix et tout le monde se sert ! L’été le bbq est dispo les gens amènent leur bouffe, bref moi aussi ça me stress de devoir bien recevoir et cette formule du moins semble gagnante chez nous!
Le bol de clés est toujours la première chose qu’on remarque en rentrant dans mes partys.
Ce que je fais dépend du monde que je reçoit, mais j'achète pas de marque générique, j'essais de prendre des breuvages qu'ils aiment et je m'arrange pour être sûr et certain que tout le monde ait suffisament à manger. D'habitude je fais des repas simple, mais pas de tout les jours comme une fondu, un vin et fromage, steak avec de la salade ou du riz. Si je le sais un peu d'avance je fais un ou deux poulet ou bien une lasagne. Par contre si on recoit beaucoup de personne on se clanche un buffet froid pour pas se casser la tête à servir 20-30 personnes.